餐厅照明设计，是餐厅中最重要的一个部分，合理的照明布局和柔和的光线可以营造出温馨、舒适的氛围，同时还能增强食物的美感，让用餐者更加享受用餐的过程。

1.餐厅照明-基础照明

餐饮照明中，功能区域内大范围的均匀照明属于基础照明，如吊灯/筒灯/射灯等提供餐厅整体照度，充满个性和风情的吊灯，也是餐厅基础照明的最佳选择之一。柔和的光晕聚集在餐桌中心，具有凝聚视觉和用餐情绪的作用。但餐厅吊灯悬挂的高度、灯罩和灯球的材质与形式需小心选择，以免造成令人和舒服的眩光。同时，还需避免装带眩目强光的吊灯悬挂在屋灯上，需选择具有随意上升下降装置的吊灯，以便调整和选择高度。

2.餐厅照明-明暗结合

好的餐厅灯光除了起到照明作用，还能通过明暗/虚实划分功能区域，以灯光进行区域分割，既节省了空间和装修成本，又能营造更加完美的就餐氛围。比如西餐厅一般会选择比较昏暗的光线，配之于舒适的沙发，无论是情侣约会还是商务洽谈，在这种氛围中人与人之间容易放松，就餐和停留时间就会增加，从而不知不觉中消费更多的菜。除了门头、吧台、餐桌之外，这类餐厅的其他区域都应营造出静的感觉。而快餐店则需要充足明亮的照明，如此给顾客造成一定的心理压迫感，会客观上促使顾客加快用餐速度，进而加快门店客流，提高翻台率，提升营业额。

3.餐厅照明-辅光衬托环境

如果整个餐厅的基础照明没有特别的亮点，有创意的墙面照明是最好的选择。在追求浪漫氛围的西餐店/甜品店，桌边墙壁上一盏浪漫/有情调的壁灯，能改善整个就餐环境。如果墙壁表面纹理细腻丰富，用小范围的擦墙式照明，也可以极好的展示墙面特色。

4.餐厅照明-照度及色温

一般来说，环境照明的灯具可直接安装在天花里，照度控制在 100lx 左右，餐桌上的照度则需要达到 200lx-450lx，餐厅灯光一般以暖黄光和中性光为主，色温3000-4000K左右。暖黄光可以营造温暖浪漫的氛围，中性光则可以营造优雅清新的氛围。

优秀餐厅的灯光不仅能营造良好的用餐氛围，而且还能让菜色更鲜亮，让食物更有食欲，不是简单的一个灯泡或者一根光管就能满足的，它是个技术性和艺术性兼具的工作，如果你实在没有时间和专业度去照明设计的话，还是找专业的灯光设计公司吧！